totochn’s diary

ひとり旅のこと レザークラフトのこと・・・

2021-01-27から1日間の記事一覧

溶けかけの豆腐の食感がたまらん!豆腐の煮込み時間は弱火で10分!超簡単「トロトロ湯豆腐」作り方

こんにちは!totoです。 今回は我が家でハマっている料理を紹介します。 とろ〜り食感がクセになるトロトロ湯豆腐♪ まずは今朝、近くのコミュニティセンターで買ってきた白菜と大根。各100円。 立派‼︎ 土が付いてますが洗えば済むことです。 せっかくですか…